Le Baralimo, c’est quoi ?

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Qui suis-je

Bar à Limonade - Baralimo - Le Blog des Limonades

Le grand spécialiste de la limonade blanche !

Tombé à ma naissance dans un tonneau de PeldOr Orange, j’ai fait par la suite les beaux jours de Pschitt, d’abord orange, puis citron. La limonade est toujours restée ma seule et unique passion dégustative depuis bientôt 50 ans !

L’eau, je n’aime pas. L’alcool, non plus… Et donc ?! Bah, uniquement de la limonade !
Me rafraîchir après le sport ?! Une limonade. Accompagner tous mes plats ? Une bonne limonade. Fêtez le nouvel an ? Un bon pschitt bien frais ! Un restaurant 5 étoiles ? Je n’y vais jamais, y’a jamais de limonade…

On ne se refait pas !! Et puis je me suis dit : pourquoi réserver uniquement les plaisirs de dégustations aux seuls gros nez rouges et autres supporters joyeux (je veux parler du vin et de la bière) ?
Il existe plus d’une centaines de limonades différentes, chaque région de France revendiquant la sienne ! Chaque limonade est unique en goût, avec ses secrets de fabrication, ses saveurs souvent prononcées.

Et la limonade, ça n’est pas que pour les enfants, qu’on se le dise ! N’ayez plus honte de revendiquer vos goûts, de partager vos envies, vos connaissances, vos expériences, même auprès de ceux qui vous narguent avec leur vin divin. L’alchimie des mélanges et les secrets de fabrication existent aussi dans le monde de la limonade !

Partons donc à la découverte de tous ces trésors cachés !

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La limonade blanche, la vraie

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Ici, on aime que la blanche

Point de mûre, de cerise ou autre goyave tropical, la seule limonade, la vraie, c'est la blanche ! Sur ce blog, vous n'en verrez pas d'autres (désolé Mr La Gosse !). De l'eau, des bulles, du bon sucre et un zest de citron suffiront !
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Vous avez dit soda, orangeade ou citronade ?!

Non non, on vous a dit limonade ! Même si je ne suis pas contre un petit Fanta orange, un sevenUp bien frais ou un Orangina bien secoué, c'est hors sujet ! N'est pas limonade qui veut.
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Tous les chemins mènent à la Limonade

Qu'elle se revendique artisanale ou issue de chaines industrielles pour des marques distributeurs, une limonade blanche reste une limonade ! A chacun ensuite de se faire sa sélection personnelle ; dans ce domaine, le prix et la présentation ne sont pas nécessairement gage de qualité... Quoique...
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Nous aussi on adore !

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Ma préférée de toutes

Limonade Pschitt - Baralimo - Bar à Limonade

Pschitt, où es-tu, reviens vite !

Assurément certain que je ne serai pas le seul à louer la Reine des limonades, la bien-nommée : Pschitt !
Mais que deviens-tu, pourquoi nous avoir ainsi abandonné si vite, sans un mot et sans une adresse ?! Pourtant je sais que tu existes encore, je te savoure lors de mes très rares déplacements parisiens dans certains bistros que j’ai cochés d’une croix rouge. Allez, à très bientôt j’espère !

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