Lorina BIO

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Contenance : 1,25 L
Prix environ : 2,95€
Où peut-on la trouver : Distributeurs / Grandes surfaces
Région : Toute la France

Note : [highlight] 7,2/10 [/highlight]

Il était écrit que Lorina allait un jour se lancer dans le BIO ; c’est chose faite avec cette déclinaison de leur limonade Star et cette bouteille en plastique au bouchon vert distinctif.

Et donc ? Le Bio, c’est bien. Mais faudrait-il encore que cela apporte un supplément qualitatif en rapport avec l’augmentation du prix systématiquement engendré par ce label. Certes, la barre est déjà placée assez haute avec cette limonade blanche classique, mais on aurait pu attendre de cette BIO qu’elle fasse décrocher tous les suffrages.

Comme dans systématiquement toutes les limonades BIO, le sucre est remplacé par du sucre de canne. Cela apporte nécessairement une différence de goût en bouche, mais surtout dans les arômes qui se dégagent dans le verre.
Le sucre de canne a pour qualité d’apporter une certaine douceur au palais et de générer un caractère différent à la limonade, mais il est moins « tranchant » qu’un « vrai » sucre, surtout lorsqu’il fait 30° et que la limonade sort du freezer à la limite de la congélation. Les connaisseurs comprendront !

Par contre, nous noterons une petite nouveauté assez rare sur les ingrédients apportés à la fabrication d’une limonade, ces arômes naturels de citron et de … limette. Il semblerait donc que la limette soit un citron quelque peu différent du citron-vert. Cela apporte un peu plus d’exotisme et de mystère et donne envie d’en découvrir les subtilités.

Personnellement, je n’ai pas pu ressentir ces modifications. Cette limonade BIO n’apporte rien de plus que sa petite soeur non BIO, et c’est bien assez décevant, surtout pour le prix payé. Elle reste cependant une très bonne limonade, c’est une Lorina !

Encore un exemple où il convient d’accepter qu’une limonade BIO n’est pas nécessairement meilleure en goût que son équivalente non BIO (mais peut-être meilleure pour la santé et la planète ! Peut-être…).

 

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